Ethiopia Sidamo Grade2 - Çekirdek (Öğütülmemiş) - 1 Kg

Ethiopia Sidamo Grade 2 kahvesi, Etiyopya'nın güneyindeki Sidamo bölgesine özgü, yüksek rakımlarda (1.500 – 2.200 m) yetişen seçkin Arabica çekirdeklerinden üretilir. Bölgenin verimli toprakları, geleneksel tarım yöntemleri ve zengin ekosistemi sayesinde bu kahve kendine has bir kimliğe sahiptir. “Grade 2” sınıfı, yüksek kaliteli, az kusurlu çekirdekleri temsil eder. Genellikle yıkanmış (washed) yöntemle işlenir; bu sayede kahve berrak, canlı ve dengeli bir tat yapısına sahip olur. Sidamo kahveleri, genellikle çiçeksi ve baharat notalarıyla tanınır. Yıllardır nitelikli kahve dünyasında özel bir yere sahip olan Sidamo kahvesi, filtre demlemelerden espressoya kadar geniş bir yelpazede keyifle tüketilebilir.