Espresso Barista Collection / Meksika

Meksika Kahvesi Meksika Kahvesinin çoğu, Chiapas ve Oaxaca’nın güney yaylalarında yetiştirilir ve hem Robusta hem de Arabica türü üretilir ve hafif asitlere sahip orta gövdelidir. Çikolata ve badem aromalarıyla öne çıkan bu çekirdek üretimi genellikle tatlı ve meyveli notalara sahip olur. Güneydeki kahveler, Guatemala yaylası Huehuetenango’yu anımsatır. Özellikle 1980’lerden beri Meksika ayrıca, adil ticaret ve organik kahve üretimini teşvik etmektedir. 1 kg – Yüksek Hacim ( Ev, Ofis, Dükkan) Espresso İçin Önerilir. Bu özel çalışma, uzunca bir süre Kahve Kavurma özgünlüğümüzde öne çıkan ve Barista deneyimlerimizde kullanılan profilin bütün alt yapılarını içermektedir. Aroma ve gövde uyumunun gözetildiği bu üründe, orta gövde ve damakta kalıcı unsurlar yediler için birçok şey mevcut. Dengeli bir kavurma profili ile çözülmüş bu çekirdek, orta gövdeli, parlak bir bitiş ve kremsi yapısı sayesinde sütlü içeceklerle de tropikal bir uyum var Tadım Çikolata ve kakao komplekslerinin belirgin tat notaları fincada kendini hissettiriyor. Başından sonuna kadar kahveyi saran fındık tatları ile içime ayrı bir lezzet ve dokunuş sağlıyor. Yumuşak ve orta dengeli bu kahvemiz bir çok espresso menüsü için harika bir çözüm sunuyor. DETAY Bölge V. Monte Mavi Yükseklik 1350 İşlem Yıkanmış Cins Caturra-Burbon Skor (82,5+ Puan) Hasat 2024