İşlem karşılaştırması

Natürel mi, Yıkanmış mı?

Natürel işlemde kahve meyvesi çekirdeğin üzerinde kurutulur; fincanda genellikle daha belirgin meyve ve fermente tatlar çıkar. Yıkanmış işlemde meyve kurutmadan önce ayrılır; fincan çoğunlukla daha temiz ve berrak olur. Tablo iki işlemi bugün satıştaki çekirdeklerle karşılaştırır.

Son güncelleme: 20 Ekim 2026. Veriler KahveDrop kataloğundan; katalog her gece kavurucuların kendi sitelerinden güncellenir, satış kavurucunun sitesinde yapılır. Kataloğun tamamı rakamlarla: Veri özeti.

Kısaca

Satışta: Natürel tarafında 125, Yıkanmış tarafında 178 çekirdek (32 ve 35 kavurucudan).
250 g paketlerin ortanca fiyatı: Natürel 760 TL, Yıkanmış 630 TL.
En sık köken: Natürel için Etiyopya (kökeni belirtilen 122 çekirdekten 38); Yıkanmış için Kolombiya (kökeni belirtilen 174 çekirdekten 57).
En sık tat ailesi: Natürel için Meyvemsi (tat ailesi belirtilen 117 çekirdekten 93); Yıkanmış için Meyvemsi (tat ailesi belirtilen 167 çekirdekten 135).

Yan yana

Natürel ve Yıkanmış karşılaştırma tablosu
Özellik	Natürel	Yıkanmış
Satıştaki çekirdek	125	178
Kavurucu	32En çok: KafeinKültür 10 · Null Coffee Roasters 10 · Lot Coffee Roastery 9	35En çok: Coffee Friendzone 20 · A Roasting Lab 12 · Calibre Coffee 10
250 g paket fiyatı	306,9 TL – 1.750 TLOrtanca 760 TL101 çekirdeğin 250 g paketi stokta	360 TL – 3.250 TLOrtanca 630 TL130 çekirdeğin 250 g paketi stokta
En uygun 250 g	KafeinKültür Etiyopya Guji GR4-Natürel HeirloomKafeinKültür · 306,9 TL	ESPRESSO NO: IIIKimma Coffee Roasters · 360 TL
Köken	Etiyopya 38 · Brezilya 26 · Kolombiya 16122 çekirdekte belirtilmiş	Kolombiya 57 · Etiyopya 25 · Kenya 18174 çekirdekte belirtilmiş
Tat aileleri	Meyvemsi 93 · Çikolata 54 · Tatlı 47117 çekirdekte belirtilmiş	Meyvemsi 135 · Çikolata 70 · Tatlı 64167 çekirdekte belirtilmiş
Kavrum	Orta 3 · Açık 2 · Orta-Açık 28 çekirdekte belirtilmiş	Orta 36 · Orta-Açık 2 · Koyu 140 çekirdekte belirtilmiş
Önerilen demleme	Filtre / Pour Over 43 · Espresso 26 · Aeropress 653 çekirdekte belirtilmiş	Filtre / Pour Over 64 · Espresso 45 · French Press 2080 çekirdekte belirtilmiş

Fiyatlar, her çekirdeğin stoktaki en ucuz 250 g paketidir; kargo dahil değildir. Başka gramajlar fiyat satırına katılmaz. Köken, işlem ve tat bilgisi kavurucunun sayfasından gelir; kavurucu belirtmediyse ürün açıklamasından çıkarılmış olabilir. Bir çekirdek birden fazla değer taşıyabilir.