Köken karşılaştırması
Kenya mı, Etiyopya mı?
Kenya ve Etiyopya, Doğu Afrika’nın iki kahve kökeni. İkisi de meyvemsi fincanlarıyla bilinir; fark çoğunlukla işlem yönteminde ve meyvenin türündedir. Tablo, bugün satıştaki çekirdeklerde bu farkın nasıl göründüğünü gösterir.
Son güncelleme: . Veriler KahveDrop kataloğundan; katalog her gece kavurucuların kendi sitelerinden güncellenir, satış kavurucunun sitesinde yapılır. Kataloğun tamamı rakamlarla: Veri özeti.
Kısaca
- Satışta: Kenya tarafında 21, Etiyopya tarafında 79 çekirdek (16 ve 33 kavurucudan).
- 250 g paketlerin ortanca fiyatı: Kenya 860 TL, Etiyopya 835 TL.
- En sık işlem: Kenya için Yıkanmış (işlemi belirtilen 19 çekirdekten 18); Etiyopya için Natürel (işlemi belirtilen 66 çekirdekten 38).
- En sık tat ailesi: Kenya için Meyvemsi (tat ailesi belirtilen 19 çekirdekten 17); Etiyopya için Meyvemsi (tat ailesi belirtilen 73 çekirdekten 65).
Yan yana
| Özellik | Kenya | Etiyopya |
|---|---|---|
| Satıştaki çekirdek | 21 | 79 |
| Kavurucu | 16En çok: Petra Coffee 2 · Null Coffee Roasters 2 · CoffeeNutz 2 | 33En çok: Null Coffee Roasters 9 · CoffeeNutz 6 · Coffee Friendzone 6 |
| 250 g paket fiyatı | 424,15 TL – 1.400 TLOrtanca 860 TL17 çekirdeğin 250 g paketi stokta | 306,9 TL – 1.750 TLOrtanca 835 TL64 çekirdeğin 250 g paketi stokta |
| En uygun 250 g | Kenya Filtre KahveA Roasting Lab · 424,15 TL | KafeinKültür Etiyopya Guji GR4-Natürel HeirloomKafeinKültür · 306,9 TL |
| İşlem | Yıkanmış 18 · Anaerobik 1 · Natürel 119 çekirdekte belirtilmiş | Natürel 38 · Yıkanmış 25 · Anaerobik 1166 çekirdekte belirtilmiş |
| Tat aileleri | Meyvemsi 17 · Çiçeksi 5 · Tatlı 419 çekirdekte belirtilmiş | Meyvemsi 65 · Çiçeksi 30 · Tatlı 2373 çekirdekte belirtilmiş |
| Kavrum | Orta 33 çekirdekte belirtilmiş | Orta 6 · Orta-Açık 3 · Açık 211 çekirdekte belirtilmiş |
| Önerilen demleme | Filtre / Pour Over 6 · Espresso 2 · Soğuk Demleme 16 çekirdekte belirtilmiş | Filtre / Pour Over 24 · Espresso 18 · French Press 532 çekirdekte belirtilmiş |
Fiyatlar, her çekirdeğin stoktaki en ucuz 250 g paketidir; kargo dahil değildir. Başka gramajlar fiyat satırına katılmaz. Köken, işlem ve tat bilgisi kavurucunun sayfasından gelir; kavurucu belirtmediyse ürün açıklamasından çıkarılmış olabilir. Bir çekirdek birden fazla değer taşıyabilir.
Hangisi sana uygun?
- Çikolatalı, gövdeli bir fincan istiyorsan: Etiyopya tarafında oran daha yüksek (%29, diğer tarafta %0).
- Natürel işlemli çekirdek istiyorsan: Etiyopya tarafında oran daha yüksek (%58, diğer tarafta %5).
Kenya çekirdekleri
Tümünü gör →
Etiyopya çekirdekleri
Tümünü gör →
