Rwanda Tumba

Rwanda’nın Kuzey Eyaleti’nde, deniz seviyesinden 1.776 metre yükseklikte, Mukoto kasabasının hemen dışında yer alan Tumba yıkama istasyonu, 2008 yılından bu yana kalite konusunda kendini kanıtlamış bir tesistir. Sadece 1,2 hektarlık bir alana kurulmuş olan istasyon, 12 tam zamanlı personeli ve hasat döneminde görev alan yaklaşık 95 mevsimlik işçisiyle etkileyici bir operasyon yürütmektedir. İstasyonun sahibi Venuste, eski bir ilkokul öğretmenidir. Babasının kahve ticaretine olan bağlılığından ilham alarak bu işe yönelmiştir. Öğretmenlik döneminden kalma detaycılığı sayesinde Tumba, ziyaret edilebilecek en sade ama en temiz istasyonlardan biri hâline gelmiştir. Venuste’nin titiz gözetimi altında üretilen kahveler her yıl istikrarlı şekilde öne çıkarak, birçok kaliteli kahve arasında kendine özgü bir yer edinmektedir. Üretici: Venuste Türü: Red Bourbon Bölge/ Çiftlik: Tumba, Northern Province, Rulindo District Yükseklik: 1776 mt. Hasat: 2024 / 2025 İşleme Yöntemi: Yıkanmış Demleme Tekniği: Filtre Tadım Notları: Nektarin, Greyfurt, Earl Grey