Kolombiya La Sirena Honey Peach

Genç kahve yetiştiricisi Juan Puerta; ülkesinde sektöre üniversite araştırmaları ile girmeyi tercih eden ilk kuşak temsilcilerden. La Sirena tarlasındaki bu çalışmasında Juan; bir kahvenin ne kadar iştah açıcı olabileceğini gözler önüne sermiş ve Bunu yöresinin volkanik toprağına, yıl boyunca 18°-22°C arasında kalan iklimine ve kahveleri meyvesinden ayıkladıktan sonra yani müsilajındayken şeftali dilimleri ile bekletmesine borçluyuz. Yaratıcı yönteminin başarısı; bardakta yapay olmadan eğlenceli kalabilmesi bizce. İştahınızı açacak La Sirena Honey Peach ile fermente tatlardan çok uzak ama gününüze neşe katacak bir kahve tecrübesi yaşayacağınıza emin olabilirsiniz;)